培养目标本专业培养适应社会主义市场经济体制和现代化需要的、具备现代工业生产管理及工程技术基础能力，懂技术、懂管理的厚基础、宽专业、高素质的复合型工程技术人才（工业工程师）。能够综合应用现代加工制造工程技术、现代管理理论与技术、计算机应用技术，在各类现代工业企业、服务机构从事工程技术管理、工商业系统设计与规划、生产现场管理和运营工作。专业特色工业工程是以机械技术理论与实践为基础，以管理理论为精髓，培养具备现代加工技术和现代系统管理等方面知识的管理与技术相结合的复合型高级工程技术人才的一个专业。本专业学生主要学习机械工程和工业工程方面的基本理论和基本知识，并受到机械设计与工业工程的理论与实践的基本训练，具备面向工商企业进行生产技术管理和工商业系统分析、设计、改善、优化能力，满足现代企业对具有综合性知识人才的需求。主要课程主干课程：机械工程、管理学。核心课程：工程力学、机械设计基础、机械制造工艺学、液压气动技术、电工电子技术、计算机原理及应用、管理学原理、经济学原理、系统工程、运筹学、数据库原理及应用。特色专业课程：基础工业工程、企业生产管理学、人因工程、物流工程与管理、质量管理、工程经济学、管理信息系统、生产系统建模与仿真等。毕业去向该专业毕业生可在各类现代企业（国企、独资、合资企业）、行政管理部门从事生产技术管理和工商企业系统分析、设计、改善、评价等综合性技术工作。也可以在政府机关从事行政管理工作或在研究机构从事研究工作。本专业人才社会需求量大，尤其是可以在外资企业做工业工程师，就业质量好。