学生投票人数:71人
综合满意度 | 占比 |
五星 | 56% |
四星 | 28% |
三星 | 9% |
二星 | 2% |
一星 | 5% |
学生投票人数:73人
办学条件满意度 | 占比 |
五星 | 52% |
四星 | 30% |
三星 | 9% |
二星 | 5% |
一星 | 4% |
学生投票人数:70人
教学质量满意度 | 占比 |
五星 | 51% |
四星 | 31% |
三星 | 15% |
二星 | 2% |
一星 | 1% |
学生投票人数:70人
就业满意度 | 占比 |
五星 | 36% |
四星 | 15% |
三星 | 34% |
二星 | 8% |
一星 | 7% |
培养目标本专业是培养具有乳品专业技术知识和能力,政治素质好,知识结构合理,具有较扎实的乳品加工和质量管理知识,具有一定的其它食品领域的知识,能从事乳品科学研究、新产品开发、乳品深加工和乳品品质检测等方面工作的知识、能力、素质协调发展的复合性应用型人才。毕业生通过食品生物化学、乳品化学、管理学和乳品安全与质量控制、乳品科学、乳品加工等专业知识的学习,为在乳品加工、新产品开发、乳品厂设计等领域从事生产技术、品质控制、产品开发、科学研究和工程设计工作奠定坚实的理论基础。专业特色本专业以乳品检测、加工为研究对象,以各种乳品生产工艺及检测为学科主体,同时具备乳品机械、乳品厂设计、新产品开发、产品质量控制检测和乳品生产质量管理等多种基本技能。主要课程食品生物化学、食品营养学、食品工程原理、乳品化学、乳品机械设备、乳品微生物学、液态乳品科学与技术、固态乳品科学与技术、原料奶生产技术、乳品工厂设计、乳品安全与质量控制、商业经济学、乳品分析等。毕业去向就业领域:乳品加工领域行政管理、技术管理;乳品相关的科研院所等。
从业岗位:乳品及相关企业的技术人员、管理人员;乳品及相关科研院所的科研人员、管理人员和国家公务员等。