专业历史沿革：采矿工程专业为第一批国家级一流本科专业，1980年招收第一届本科生，2003年取得硕士学位授予权，2005年获矿业工程一级学科硕士学位授予权，2013年获矿业工程一级学科博士学位授予权，2014年获准设立矿业工程一级学科博士后科研流动站，本专业为第一批国家级二类特色专业建设点。专业特色：（1）培养模式中强调实践教学与理论教学有机统一；知识培养与素质培养有机统一；外语学习与应用不断线。（2）知识体系中在坚持煤炭资源开采的高级复合型工程技术人才培养基础上适度拓展人才服务领域。立足湖南，面向全国，服务矿山开采、矿山建设、交通工程、地下工程等领域。（3）构建立体开放的实践教学体系，以矿业工程虚拟仿真省级实验教学中心为平台，整合并拓展课程实践项目，提高实验、实践教学效果。培养目标：本专业培养基础宽、能力强、素质高，具有创新意识和初步创新能力的复合型工程技术专门人才，具体体现在：掌握固体矿床开采的基本理论和方法，具备采矿工程师的基本能力；能在采矿、地下工程等领域从事科学研究、矿区开发规划、矿井设计、地下工程设计与施工、矿山建设、资源开采与管理、矿井通风与安全等工作；具有解决复杂工程问题的能力。师资队伍：采矿工程专业依托矿业工程学科，拥有优秀的教学团队、良好的实验条件、实践教学基地和专业建设平台。形成了一支年龄结构、知识结构、学缘结构、职称结构合理的师资队伍，共有教师32人，其中教授9人，具有博士学位的教师30人，博士生导师12人，享受国务院政府特殊津贴专家2人，教育部高等学校矿业类专业教学指导委员会委员1人；有湖南省“芙蓉学者计划”特聘教授和“百人计划”特聘教授各1人，湖南省121创新人才2人，全国煤炭青年科技奖1人。主要课程：煤矿开采学、井巷工程、矿山压力与岩层控制、通风安全学、岩体力学、凿岩爆破、非煤固体矿床开采、矿山系统工程等。就业前景：一直以来，本专业在湖南科技大学各专业就业率方面名列前茅，平均就业率达到95%以上，该专业毕业生主要从事矿山规划、矿山开采、岩土工程、地下建筑工程等领域的设计、生产、施工、安全监察、科研、管理等方面的工作。毕业生主要分布在政府机关、高等学校与科研院所、矿山、铁路、公路、隧道、城市地铁等多个领域。