掌握儿童身心健康及儿童教育专业知识与管理技能。从事儿童教育教学、儿童健康管理、儿童营养保健、儿童运动训练等相关工作的高素质技术技能人才。专业课程举例:学前音乐、舞蹈、美术教育,幼儿保健与护理、幼儿心理学、幼儿营养学、学前教育学、幼儿活动与组织设计、幼儿健康管理实务、幼儿行为观察与评价。