湖北大学资源环境学院于2003年9月在原湖北大学地理系、环境工程系、湖北省农业资源与区域规划研究所等基础上组建而成。学院下设地理科学系、地理信息系统系、城乡规划系、环境工程系、湖北省农业资源与区域规划研究所、农业部遥感应用中心武汉分中心、国家遥感考古实验室湖北工作站、湖北省自然保护研究所、湖北大学新型肥料研究中心、湖北大学农业遥感监测中心等教学、研究机构。目前设有地理科学（师范类）、地理信息系统、资源环境与城乡规划管理、环境工程四个本科专业和人文地理、自然地理、地图与地理信息系统、生态学（与生科院联办）四个硕士点以及农业信息化在职硕士点。研究生培养的主要方向为城市与区域规划、旅游规划、植物生态、环境生物学、环境系统分析、环境评价与规划、农村与农业规划、遥感考古、土地资源开发、可持续发展等。学院建设有GIS、自然地理学、环境与土壤化学、环境工程等六个实验室。拥有人文地理、自然地理两个省级重点学科和资源环境省级实验示范中心。

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