090301动物科学理工类培养目标：培养能适应新时代我国社会、经济和科技发展需要，具有良好思想道德品质与人文素养，掌握动物营养与饲料、动物养殖等相关理论知识和实践技能，在知识、素质和能力上协调发展，能在动物饲料和养殖领域从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级复合应用型人才。培养要求：系统地学习动物饲料和养殖相关学科的相关基础知识和专业知识，接受动物生产和饲料生产实践等方面的基本训练，能将所学的基础理论与专业知识融会贯通，能独立分析和解决动物科学领域的实际问题。毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1、掌握动物学、生物化学、微生物学等专业基础知识；重点掌握动物营养学、配合饲料学等专业知识和综合实践技能；掌握动物育种学、畜禽繁殖和生产学、动物环境卫生学等动物养殖方面的理论知识和综合实践技能。2、熟悉动物饲料生产和养殖管理等整体业务流程，具备一定的科研能力，能将所学的基础理论与专业知识融会贯通，灵活地应用于科研或生产实践，能独立分析和解决动物科学领域的实际问题。3、熟悉动物养殖相关的动物福利、环境卫生、饲料与食品安全等方面的相关政策和法规，具备动物养殖业可持续健康发展的意识和基本素质。4、具有良好的科学文化素养，了解动物科学领域发展现状和发展趋势，具备根据行业发展需要，不断提升发展的学习能力。5、具有计算机及信息科学等方面的基本知识，能熟练应用计算机；掌握一门外语，能熟练阅读本专业外文书刊。6、具有健康的体魄和良好的心理素质，具有高度的社会责任感，良好的沟通能力和团队合作意识，具有较强的创新精神和创业意识。核心课程：组织胚胎学、动物生理学、生物化学、遗传学、畜禽繁殖与生产学、水产动物增养殖学、动物营养学、生物饵料培养、配合饲料学、饲料安全与营养价值评定、饲料设备与工艺、动物环境卫生学、兽医学概论、水产动物疾病学、企业经营管理等。主要实践性教学环节：水产动物疾病学实验、饲料配方计算机设计、畜禽综合实验、饲料检验实验、饲料与动物生产实习、综合技能实践、创新创业实践、毕业论文等。修业年限：四年授予学位：农学学士