学生投票人数:10人
综合满意度 | 占比 |
五星 | 50% |
四星 | 20% |
三星 | 20% |
二星 | 10% |
一星 | 0% |
学生投票人数:11人
办学条件满意度 | 占比 |
五星 | 37% |
四星 | 27% |
三星 | 0% |
二星 | 18% |
一星 | 18% |
学生投票人数:9人
教学质量满意度 | 占比 |
五星 | 45% |
四星 | 0% |
三星 | 0% |
二星 | 44% |
一星 | 11% |
学生投票人数:7人
就业满意度 | 占比 |
五星 | 30% |
四星 | 28% |
三星 | 0% |
二星 | 14% |
一星 | 28% |
本专业培养具有良好英语、计算机应用、应用文写作能力;具有熟练的西餐西点制作技能;具备西餐(点)厨房管理、餐饮企业管理、餐饮服务与管理、餐饮市场营销知识与能力,能从事大中型酒店西厨房西餐热菜烹饪、西餐冷菜制作、西点制作及西厨房日常管理等工作的实践能力强,具有发展潜质的高端技能型人才。毕业生主要面向国际品牌星级酒店餐饮部西厨房、西饼房等以及西餐西点相关餐饮企业。
主要专业课程:西餐烹饪工艺与菜肴制作、西点工艺与制作、西餐菜品装饰、厨房管理实务、餐饮服务与管理、烹饪美术。