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2024年辽宁生态工程职业学院西式烹饪工艺专业

摘要: 辽宁生态工程职业学院西式烹饪工艺专业是一个很好的专业,本页面将展示辽宁生态工程职业学院的学生对西式烹饪工艺专业的真实评价,包含综合满意度、就业满意度等。
查看西式烹饪工艺:专业分数线 >

一、辽宁生态工程职业学院西式烹饪工艺专业好不好?

综合满意度:4.1分

学生投票人数:10人

综合满意度 占比
五星 50%
四星 20%
三星 20%
二星 10%
一星 0%
办学条件满意度:3.5分

学生投票人数:11人

办学条件满意度 占比
五星 37%
四星 27%
三星 0%
二星 18%
一星 18%
教学质量满意度:3.2分

学生投票人数:9人

教学质量满意度 占比
五星 45%
四星 0%
三星 0%
二星 44%
一星 11%
就业满意度:3.1分

学生投票人数:7人

就业满意度 占比
五星 30%
四星 28%
三星 0%
二星 14%
一星 28%

二、辽宁生态工程职业学院西式烹饪工艺专业怎么样?

本专业培养具有良好英语、计算机应用、应用文写作能力;具有熟练的西餐西点制作技能;具备西餐(点)厨房管理、餐饮企业管理、餐饮服务与管理、餐饮市场营销知识与能力,能从事大中型酒店西厨房西餐热菜烹饪、西餐冷菜制作、西点制作及西厨房日常管理等工作的实践能力强,具有发展潜质的高端技能型人才。毕业生主要面向国际品牌星级酒店餐饮部西厨房、西饼房等以及西餐西点相关餐饮企业。

主要专业课程:西餐烹饪工艺与菜肴制作、西点工艺与制作、西餐菜品装饰、厨房管理实务、餐饮服务与管理、烹饪美术。

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