学院现有草业科学1个本科专业，分设“牧草与草地学”和“草坪科学”两个培养方向，同时还设有独立的草业科学国际班。1．培养目标：培养德、智、体、美全面发展，能适应社会主义经济建设与现代化建设的需要，具备饲草栽培育种与加工利用、草地调查与规划、草地资源合理利用、草坪建植与管理、草地生态与保护等方面的基础知识和技能，能在草业、畜牧业、农业及园林绿化等相关部门或单位从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作，知识面宽、工作能力强、综合素质高，具有创新精神和实践能力，并具有一定专长的学术研究型人才和复合应用型人才。其中“牧草与草地学方向”着重培养学生在草地生态、草地保护、牧草栽培育种与加工利用等方面的知识与能力；“草坪科学”着重培养学生在草坪学、草地学、运动场草坪建植与管理等方面的知识与能力学校每年通过自愿报名、统一组织、择优选拔的方式组建独立的草业科学国际班，根据与美国罗格斯大学签订的协议，按照2年国内、2年国外的教学计划组织教学。学院将在学生即将完成国内2年学习时进行二次选拔，通过选拔的学生将可赴美国罗格斯大学继续学习2年，学业成绩达到规定标准的，可以获得南京农业大学和罗格斯大学两校的毕业证和学位证书。2．培养要求：毕业生应有良好的思想道德素质和敬业精神，扎实的数、理、化基础知识及较强的外语应用能力，宽厚的生物学和草业科学方面的理论功底，熟练的草业生产基本技能，能跟踪草业生产及相关学科发展趋势，能执行草业生产有关方针、政策和法规，有较强的独立调查研究、文献检索、科研实践和综合表达能力，较强的创新精神和自我管理能力。3．培养对象：本科，四年，授予农学学士学位。4．师资情况：学院拥有一支综合素质好、精干高效、结构合理的高水平师资队伍，现有专任教师20余名，由5名教授、5名副教授和10余名优秀青年博士构成。现职教授和副教授均有在国外多年学习与工作的经历，在各自领域做出了出色的成绩。学院目前的本科生生师比为5.7：1，是全校生师比最佳的专业学院。5．主干学科：草学、作物学、畜牧学6．主要课程：植物学、植物生理学、基础生物化学、遗传学、生物统计与田间试验、牧草与饲料作物栽培学、牧草营养价值评定、牧草与草坪草育种学、草地生态学、草地资源利用与管理、草坪学、现代草坪生产技术等。7．主要实践教学环节：包括教学实习、生产实习、课程论文、毕业实习、科研训练、生产劳动、社会实践等，一般安排不少于30周。主要专业实践有：饲草生产与利用实习、草地生态调查与野外实习、草地资源调查、草坪生产与养护技术实习、牧草与草坪草分类与鉴定、饲草调制加工与贮藏实习、毕业实习与毕业论文等。8．学生继续深造情况：学生毕业可考入本学院继续攻读硕士、博士学位，也可以考入设有生命科学、生态学、畜牧学、景观园林等相关学科领域研究生学位点的国内外知名高校和科研机构继续深造。9．学生就业情况：学院鼓励学生完成本科学习后在国内外高校和研究机构继续攻读硕士、博士。学生毕业后主要就业方向有：草业科学研究教学单位、农林畜牧部门与相关行业、环境保护部门与相关行业、城市规划建设部门及相关行业、草地运动经营管理单位及各类相关机构，可以从事草业科学相关领域研究、城市园林绿化、草地运动场管理、草种生产、草产品加工和贸易、人工草地建植与管理、退化草地生态系统的恢复与重建、种草养畜等有关的专业化工作。10.校友风采：（1）无论走到哪里，我都感到作为南农大草业学子的骄傲，感谢老师们给了我一双智慧的翅膀。衷心祝愿南农大草业学院继续为中国和世界不断地培养出杰出人才。陈超，1999年硕士毕业于南农大动科院，师从于沈益新教授。现任职于贵州大学动物科学学院，副院长。

（2)＂民以食为天，国以农为大＂，如果你立志为更多的人谋得温饱，我想你就应到南农大来学做＂天大＂的事。翟桂玉，1983年考入南京农业大学畜牧系，1990年硕士研究生毕业赴山东省畜牧兽医总站工作，现为硕士研究生导师，山东省农业专家顾问团成员。（3）这里是南方草业发展的摇篮，这里有德才双馨的师资和浓厚的学术氛围，加入这里必将得到人生的启迪和学术上的熏陶。丁成龙，2005年博士毕业，师从沈益新教授。江苏省农科院研究员、金湖县副县长。11.名师寄语：（1）“牛吃的是草，挤的是奶。”现代畜牧业发达国家的实践证明，牛需要吃好草，多吃草，才能挤好奶，多挤奶。种植青贮玉米、紫花苜蓿等优质饲草，发展饲草产业，是事关农业产业结构调整和生态文明建设的国家方针策略。欢迎优秀学子加入我们的行列，为我们喝上好奶，为农民增收，为农村更加美丽，贡献智慧与力量。沈益新南京农业大学教授、博士生导师（2）草坪是城市园林景观、高尔夫球场、草地足球场等各类草上运动项目中重要的组成部分，堪称现代文明生活的象征，生态环境的卫士，运动健儿的摇篮。草坪业在当今的美国是与航空汽车军火并列的十大支柱产业之一。每年草坪业的产值达500亿美元以上，从业人员50万人，草坪面积达1215万公顷，特别是在100年前只有贵族阶层才享受到的庭园草坪，如今更是铺满了美国几乎所有的房前屋后，成为该国一种颇具特色的景观。目前中国草坪业已经成为产值数十亿，从业人员数百万的巨型产业，是农林产业中发展最快的热门产业之一。让我们以实际行动来拥抱我国草坪业发展的春天。杨志民草业学院副教授