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2024年南昌大学食品科学与工程专业

摘要: 南昌大学食品科学与工程专业是一个很好的专业,本页面将展示南昌大学的学生对食品科学与工程专业的真实评价,包含综合满意度、就业满意度等。

一、南昌大学食品科学与工程专业好不好?

综合满意度:3.9分

学生投票人数:147人

综合满意度 占比
五星 41%
四星 29%
三星 18%
二星 4%
一星 8%
办学条件满意度:4.2分

学生投票人数:146人

办学条件满意度 占比
五星 53%
四星 32%
三星 8%
二星 0%
一星 7%
教学质量满意度:4.0分

学生投票人数:143人

教学质量满意度 占比
五星 39%
四星 37%
三星 16%
二星 1%
一星 7%
就业满意度:3.1分

学生投票人数:141人

就业满意度 占比
五星 27%
四星 18%
三星 20%
二星 18%
一星 17%

二、南昌大学食品科学与工程专业怎么样?

一、培养目标培养适应21世纪食品工业和社会发展需要的,具备化学、生物学、食品科学与工程领域的基础理论、专业知识和技能,基础扎实、知识面宽、素质高,富有创新意识和实践能力,能够在食品的生产、流通及与食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、食品质量和卫生监督管理等部门,从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、经营管理、品质控制、产品销售、检验检疫、教育教学等方面工作的高级工程技术人才,并具有深造基础和发展潜能。二、主要课程大学化学、有机化学、物理化学、食品生物化学、食品微生物学、工程制图、食品工程原理、食品化学、食品分析、食品安全学、食品营养学、现代食品检测技术、食品工艺学、食品保藏原理、食品工厂机械与设备、食品工厂设计与环境保护、食品产品开发、食品发酵、食品毒理与卫生学等。三、就业面向(1)各类食品企业从事生产及经营管理、工艺设计、技术改造、新产品研发、品质控制、产品销售等工作;(2)商检、外贸、海关、卫生防疫、质监、环保、医药等行业从事食品质量检验与监督、质量管理、质量认证和科学研究等工作;(3)制药、化工、饲料等相关行业从事种类新技术开发及管理工作。(4)继续攻读硕士、博士学位。

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