日语专业旨在培养德、智、体、美、劳等全面发展，有理想、有道德、守纪律、能适应市场需要的，具有良好的人际沟通能力和团队合作能力，具备扎实的日语语言基础和较强的语言沟通能力，熟悉商务法律、法规，掌握国际商务活动必备的基础理论知识和基本技能，具有较强的运用日语进行商务贸易、商务谈判和企业管理等各类商务活动的实际工作能力，适应现代各类经贸活动要求的复合型日语人才。日语专业与日本文教大学、日本东洋大学、樱美林大学、广岛大学等知名院校建立友好交流合作，每年选派4-6名学生赴日交换留学，选拔推荐5-6名优秀毕业生到日本文教大学攻读硕士研究生，并有多名毕业生考取了早稻田大学、筑波大学、东北大学等校博士研究生。主要课程：基础日语、日语泛读、日语听力、日语会话、日语语法、日本概况、第二外语、高级日语、日汉翻译、汉日翻译、商务日语、国际贸易实务（日）、国际贸易单证实务、日本语言学、日本文学选读、计算机日语文字处理、日本商务礼仪、商务函电写作、日语测试、高级日语会话、日语写作、日语词汇学、日语古典语法、日语口译、报刊阅读、日语电影赏析。