学生投票人数：186人
| 综合满意度 | 占比 |
| 五星 | 31% |
| 四星 | 18% |
| 三星 | 35% |
| 二星 | 8% |
| 一星 | 8% |
学生投票人数：186人
| 办学条件满意度 | 占比 |
| 五星 | 36% |
| 四星 | 19% |
| 三星 | 30% |
| 二星 | 9% |
| 一星 | 6% |
学生投票人数：184人
| 教学质量满意度 | 占比 |
| 五星 | 34% |
| 四星 | 24% |
| 三星 | 28% |
| 二星 | 7% |
| 一星 | 7% |
学生投票人数：184人
| 就业满意度 | 占比 |
| 五星 | 20% |
| 四星 | 15% |
| 三星 | 31% |
| 二星 | 19% |
| 一星 | 15% |
本专业为教育部“卓越工程师教育培养计划”实施专业、福建省特色专业。主要培养食品科学与工程、食品分析与检测等领域的专门人才，要求学生掌握扎实的科学理论、工程技术和实践经验，具有良好的外语和计算机应用能力，系统掌握食品科学与工程领域的基本知识和基本技能。学生毕业后能从事食品企业、教育、卫生监督和食品安全管理等相关部门的教育教学、科研、技术开发、生产管理、检验检疫、产品销售等工作。
