《餐饮智能管理》培养目标:本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,具备现代营养的基础理论知识,掌握餐饮行业的品质标准、服务规范与管理流程,具有一定的艺术鉴赏水平和文化创意思维,了解食品安全法规,能熟练从事中、西餐宴席、面点、饮品的设计,可从事餐厅环境布置与氛围营造的设计工作,胜任服务、制作、策划、营销、管理等餐饮行业一线工作岗位的高素质、高技能复合型人才。主干课程:餐饮服务与管理、餐饮连锁经营、综合管理、服务礼仪、酒店外语会话、西式面点制作、茶艺服务就业面向:高星级酒店、餐饮企业、餐饮会所一线服务员、领班、咖啡师、调酒师、面点师、茶艺师等