【培养目标】本专业培养德技并修、全面发展，适应邮轮服务与管理一线工作的需要，具有良好的职业道德和敬业精神、健康的身心素质、扎实的专业知识、较高的英语水平、较强的职业可持续发展能力，具备国际邮轮各部门岗位服务和管理能力的复合型技术技能人才。【特色优势】邮轮产业被视为“漂浮在黄金水道上的黄金产业”。采用“校企轮动，订单培养国际化邮轮乘务专业人才”的培养模式，订单培养、定向实习就业。国际邮轮乘务员作为豪华邮轮上的高级管理和服务人员，工作环境舒适，高薪就业的同时还可以实现环游世界的梦想。【核心课程】开设专业课程包括：《邮轮实务》《邮轮英语》、《邮轮餐饮服务与管理》、《邮轮客舱服务与管理》、《邮轮前厅服务与管理》、》《酒水服务与管理》、《邮轮海上安全》、《世界名品鉴赏》、《邮轮康乐服务与管理》、《邮轮旅游地理》、《英语听说》等课程。【就业方向】国际邮轮乘务专业学生，经在校期间的学习和相关培训，掌握专业所需的知识和技能，取得国际邮轮乘务岗位资格证书或职业技能等级证书，实习及毕业主要去向为世界顶级邮轮公司皇家加勒比、歌诗达、丽星等邮轮和国内高星级酒店。主要从事国际邮轮或高星级酒店一线接待服务和管理工作，邮轮市场推广工作和人力资源工作。