一、专业基本信息（一）专业名称及代码专业代码：640101专业名称：旅游管理（高铁乘务、空中乘务方向）（二）招生对象招生对象：高中毕业生、中职毕业生（三）学习年限学制：三年（四）毕业标准学生毕业应取得137.5个学分，其中人文工具课36学分(含任选课6学分)、专业必修课58.5学分(含专业限选课6个学分)、综合实践课37学分、素质拓展6学分，军训2学分，义务劳动1学分。二、专业定位（一）培养目标本专业主要面向高速铁路动车乘务生产及管理一线岗位。培养具有较高的政治素质、文化素质、专业素质和身体素质，能适应高速铁路发展需要，能在全国各铁路局及各铁路集团公司的高速列车上从事乘务、乘服等相关工作的高素质技术技能型专门人才。（二）职业面向及职业能力要求1.职业面向主要就业单位：高速铁路、旅游公司、交通运输类企事业单位、自主创业的各类旅游企业。航空公司、旅游公司、交通运输类企事业单位、自主创业的各类旅游企业。
主要就业部门：高速铁路、城市轨道交通、传统铁路或者其他旅客运输企业的各个部门；传统旅游企业就业部门（旅行社、温泉、景区等）；自主创业旅游企业各部门（旅游产品策划创意工作室、旅游电子商务公司、旅游服务网站、会展公司、休闲旅游经营等）。航空行业一线的机场和机舱服务工作；传统旅游企业就业部门（旅行社、温泉、景区等）；自主创业旅游企业各部门（旅游产品策划创意工作室、旅游电子商务公司、旅游服务网站、会展公司、休闲旅游经营等）。可从事的工作岗位：序号主要工作岗位及相关工作岗位岗位描述岗位能力与知识、素质要求1乘务员行前了解列车任务，熟悉运行线路和安全规章等知识，行后总结高铁服务情况，提出改进意见。检查车厢服务设备及应急设备的状态，正确使用各种服务设备。迎接旅客上车、就坐及服务。知识：运行线路信息和安全规章等知识；客舱应急知识；旅客安全知识；旅客急救知识；铁路地理知识、客源国及客源地知识。能力：运行线路信息搜集能力、高铁知识运用能力、服务形象塑造能力、沟通能力、基本救生能力、熟练操作车厢设备的能力。素质：团队沟通协作能力、敬业爱岗精神。2安检及地勤人员对旅客及其行李、利用技术或其他设备手段识别和探测。出票或利用计算机网络，电话接受订票与订座。收集运行线路信息和运输信息，填制出行业务交接单准备栏；行前迎接旅客；查验旅客客票；安排座位；收运旅客行李；送走旅客；关闭客舱。知识：铁路安检设备知识；计算机运用知识；人际沟通知识。能力：熟练的计算机运用能力、沟通能力、运行线路信息查询能力、运用安检设施进行安检的能力。素质：在岗精神饱满，宾客至上、一视同仁。3高铁要客服务人员在车站为要客提供咨询、接待、引领服务。知识：VIP接待知识；形体礼仪知识。能力：高铁知识应用能力；要客室装饰布置、插花、茶艺、调酒等服务技能；要客接待技能。素质：良好的职业道德、创新精神。4中英文导游接受旅行社的带团任务，把客人从组团地点带到旅游目的地，并安全带回，中途提供导游讲解服务及相关生活服务；接待入境游客，运用英语进行导游服务和导游讲解。知识：历史、地理、政治、经济、心理学、美学、交通、货币、保险、政策法规等知识；旅游英语及导游英语相关知识；导游英语会话技巧；旅游客源地和目的地民俗风情；公关礼仪基本知识等。能力：独立处理带团过程中的事故和问题的能力，熟练的带团技能，组织和协调团队各项活动的能力，能与游客、合作单位人员之间融洽相处和交往；较强的英语口语交流能力和导游英语讲解能力。素质：过硬的导游职业道德，较强的组织协调能力和应变能力，较强的语言表达能力、文艺表演能力。5传统旅游企业和自主创业的旅游公司的经营与管理熟悉公司经营方针和战略规划；组织市场调研，信息分析工作；组织市场策略制定和相关计划的编制工作；负责本部门日常管理工作；协调与其它部门的关系。知识：具备旅游企业管理各类知识、旅游策划、产品销售等专业知识以及创新创业知识。能力：企业经营管理能力、人际沟通能力、旅游产品创新策划能力、自主创业能力。素质：具有团队合作意识、创新变革意识，敏锐的市场洞察力、勇于开拓市场2.职业资格证书必须取得下列资格证书之一：序号职业资格证书名称颁证单位等级备注1全国计算机等级考试证书国家教育部考试中心一级鼓励取得2高等学校英语应用能力考试合格证书国家教育部三级鼓励取得3普通话水平能力测试合格证国家语言文字工作部门二级乙等鼓励取得4乘务员合格证中国铁路总局初级必备5导游资格证书湖北省旅游发展委员会资格证鼓励取得三、课程设置（高铁方向）课程设置人文工具课专业课综合实践课思想道德修养与法律基础、毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论、形势与政策、国防教育（含军训）、大学体育、计算机基础、大学语文、创新思维、职业生涯规划、创业基础、就业指导、创业实践指导、大学生心理健康教育。综合英语、导游基础知识、普通话、高速铁路概论、导游实务、化妆技巧与形象塑造、高铁乘务英语、铁路客运服务与礼仪、旅游政策与法规、铁路地理知识、英语口语训练、旅客运输心理学、播音与主持、旅游客源国概况、高铁动车乘务实务、铁路运输市场营销、人际关系沟通技巧、铁路基本安全知识、民用铁路法、面试礼仪与技巧、红十字急救、铁路地理知识、舞蹈、手语、茶艺旅游企业经营管理、旅游电子商务、旅游产品设计与策划、形体训练体能训练顶岗实习毕业设计三、课程设置(空乘方向)课程设置人文工具课专业课综合实践课思想道德修养与法律基础、毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论、形势与政策、国防教育（含军训）、大学体育、计算机基础、大学语文、创新思维、职业生涯规划、创业基础、就业指导、创业实践指导、大学生心理健康教育导游基础知识、综合英语、普通话、民航概论、导游实务、化妆技巧与形象塑造、民航专业英语、民航礼仪、旅游政策与法规、英语口语训练（外教）、民航服务心理学、播音与主持、旅游客源国概况、机场运营与管理、民航旅客运输、人际关系沟通技巧、民航安全与应急处理、值机与行李服务、面试礼仪与技巧、空乘面试训练、舞蹈、茶艺、手语旅游企业经营管理、旅游电子商务、旅游产品设计与策划、形体训练体能训练顶岗实习毕业设计
