主干课程：英语听说、英语口语、客源国概况、旅游服务基础知识、邮轮实用、英语邮轮运营实务、餐饮服务管理、沟通技巧、面试技巧、乘务礼仪、服务心理学、邮轮营销实务、海事法规、世界民俗知识、俱乐部管理、邮轮概述、世界旅游地理等等。培养目标：培养具有邮轮乘务管理基本知识，掌握国际邮轮服务基础理论知识和基本技能，组织协调能力强，具有较强英语应用能力、心理调适能力，具备规范的国际邮轮各部门岗位的服务和管理能力的高端技能型人才。
