培养目标:培养能熟练掌握旅游、酒店管理专业所需的基础知识,操作技能和应变能力,掌握导游专业的基础知识,具有一定旅行社和酒店管理能力的专门人才。主修课程:旅游英语、普通话、餐饮服务与管理、导游业务、导游基础知识、导游政策法规、中国旅游地理、旅游应用文与写作、酒店管理、旅游心理、社交礼仪与口才、形体等课程。就业方向:面向各类旅行社及旅游景区,主要从事导游、旅游顾问,旅游管理等工作;国内大中型酒店、宾馆、主要从事酒店文员、酒店管理;大中型企业、主要从事企业文员、接侍及管理工作等。