主要课程:旅游管理学、旅游资源学、旅游政策与法规、导游基础、旅游行业英语、应用越南语、东盟各国国情、导游业务、旅行社经营与管理、餐饮服务与管理、旅游社交礼仪、旅游资源开发与规划、旅游心理学、旅游景区管理、旅游企业财务管理、旅游市场营销、现代酒店管理、酒店客房与前厅管理、酒店餐饮管理、会展管理等。就业前景:本专业要求学生具备旅游行业的基本管理技能、导游知识及技能,熟悉旅游业的发展动态和东盟各国的风俗习惯、交往礼仪等实用型人才。毕业生可在旅行社、旅游景区从事管理工作;可在星级酒店从事总经理助理、前台管理、客房管理、餐饮管理等;可从事导游、乘务员工作;可在党政机关涉外机构和事业单位外事办从事公务员工作;可在大型专题会展从事协调管理工作;可在房地产公司从事公关协调、外事接待等工作。广西旅游资源丰富,又毗邻东盟各国,随着广西北部湾经济区开放开发纳入国家发展战略,各种商务活动日益频繁,旅游业广西的支柱产业和重要的经济增长点。根据《广西北部湾经济区2008-2015年人才发展规划》测算:到2010年,经济区旅游业人才需求总量为98500人;到2015年,发展到123200人。因此,本专业的就业前景十分看好。