食品贮运与营销专业【主干课程】分析化学、食品工艺基础、微生物、食品安全、果蔬采后生理学、食品贮藏与保鲜技术、食品贮运安全与质量控制、食品营销与策划、食品理化检验技术、食品包装、食品冷藏与冷冻技术、食品物流技术等。【就业方向】面向适合各类食品企事业单位的经营、生产、仓储、物流、营销等行业，能够从事粮油食品贮藏、仓储管理、物流管理、营销策划及市场管理等工作。【专业特色】本专业属于国家双高食品加工技术专业群专业，侧重培养食品及农产品保鲜与贮运方面的专业人才。针对漳州食品行业对贮运专业人才的需求，专业创办以来不断创新优化专业培养方案，实行校企合作、产教融合的培养模式，逐渐形成专业独有的办学特色与优势。
