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2024年河南农业职业学院烹饪工艺与营养专业

摘要: 河南农业职业学院烹饪工艺与营养专业是一个很好的专业,本页面将展示河南农业职业学院的学生对烹饪工艺与营养专业的真实评价,包含综合满意度、就业满意度等。
查看烹饪工艺与营养:专业分数线 >

一、河南农业职业学院烹饪工艺与营养专业好不好?

综合满意度:4.2分

学生投票人数:67人

综合满意度 占比
五星 61%
四星 13%
三星 16%
二星 6%
一星 4%
办学条件满意度:4.0分

学生投票人数:67人

办学条件满意度 占比
五星 58%
四星 9%
三星 23%
二星 3%
一星 7%
教学质量满意度:4.1分

学生投票人数:62人

教学质量满意度 占比
五星 62%
四星 9%
三星 17%
二星 8%
一星 4%
就业满意度:4.1分

学生投票人数:60人

就业满意度 占比
五星 64%
四星 6%
三星 21%
二星 3%
一星 6%

二、河南农业职业学院烹饪工艺与营养专业怎么样?

主要课程:烹饪原料、烹饪基本知识与技能、烹饪化学、烹饪卫生、宴会设计、烹饪工艺美术、中餐烹调技术、食品雕刻工艺、冷拼工艺、中式面点技术、烹饪营养与配餐、中国饮食保健基础、饭店管理、厨房管理、餐饮成本核算。培养目标:面向餐饮行业,培养拥护党的基本路线,德、智、体、美、劳等全面发展,具有与本专业相适应的文化水平和良好的职业道德,具有与本专业相适应的文化水平和良好的职业道德的高等技术应用型人才。就业方向:本专业学生毕业后,将在下述企业(部门)的相关岗位从事以下工作:中、高档饭店、宾馆等餐饮生产部门的菜点设计与制作或宴席、酒会设计与组织生产、大型企事业单位的饮食服务中心营养指导与营养配餐、餐饮企业的经营与管理。

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