畜牧兽医专业是西藏自治区高职高专质量提升改革试点专业，由我院动物科学教研室、动物医学教研室合办。专业师资力量雄厚，办学条件优越，以培养学生畜牧兽医专业技能为特色。畜牧兽医专业是我院专科专业中办学条件最优的专业，拥有“动物解剖实验室”、“家畜组织胚胎学实验室”、“动物生理学实验室”、“家畜病理学实验室”、“家畜寄生虫病实验室”、“兽医微生物实验室”、“兽医临床诊断学实验室”、“兽医外产科学实验室”、“动物遗传育种与繁殖学科实验室”、“动物营养与饲料学科实验室”、“动物生产与特种经济动物养殖实验室”，同时还有“高原疫病检测中心”和“藏猪协同创新研究中心”两个研究平台。人才培养目标：本专业培养热爱社会主义祖国，维护祖国统一和民族团结，反对分裂，拥护党的基本路线，德、智、体、美、劳全面发展；适应我区畜牧业经济发展需要，掌握畜禽饲养管理、疾病防治基本理论知识；具备动物养殖与繁育、饲料加工与检验，畜禽疫病预防与治疗技术的高素质技能型专门人才。高职（专科）学制三年。主要课程：动物解剖学与组织胚胎学、动物生理学、家畜饲养学、家畜环境卫生学、动物遗传育种学、家畜繁殖学、动物生产学、兽医病理学、兽医药理学、兽医临床诊断学、兽医内科学、家畜传染病学、兽医寄生虫病学、家畜外产科学、兽医卫生检验等。主要实践教学环节：包括教学实习、生产实习、专业生产劳动、社会实践、专业综合能力测试、毕业实习等，共计25周。毕业生就业去向：毕业后可在畜牧兽医相关领域的国家机关就任公务员，各级畜牧兽医工作站、防疫检疫站等事业单位，饲料与兽药生产经营企业、畜禽养殖场等部门从事相应的专业工作。2016年本专业就业率在我院专科专业中排名第一，就业率达95%以上。