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2024年民办合肥滨湖职业技术学院烹饪工艺与营养专业

摘要: 民办合肥滨湖职业技术学院烹饪工艺与营养专业是一个很好的专业,本页面将展示民办合肥滨湖职业技术学院的学生对烹饪工艺与营养专业的真实评价,包含综合满意度、就业满意度等。
查看烹饪工艺与营养:专业分数线 >

一、民办合肥滨湖职业技术学院烹饪工艺与营养专业好不好?

综合满意度:4.9分

学生投票人数:10人

综合满意度 占比
五星 90%
四星 10%
三星 0%
二星 0%
一星 0%
办学条件满意度:4.9分

学生投票人数:11人

办学条件满意度 占比
五星 91%
四星 9%
三星 0%
二星 0%
一星 0%
教学质量满意度:5.0分

学生投票人数:6人

教学质量满意度 占比
五星 100%
四星 0%
三星 0%
二星 0%
一星 0%
就业满意度:4.8分

学生投票人数:5人

就业满意度 占比
五星 80%
四星 20%
三星 0%
二星 0%
一星 0%

二、民办合肥滨湖职业技术学院烹饪工艺与营养专业怎么样?

烹饪工艺与营养专业

【培养目标】本专业培养专业基础扎实、知识面广、实践操作能力强、素质良好、熟悉餐饮企业运作方式和工艺流程,从事烹饪及酒店餐饮管理业务的专门人才。

【主要课程】

理论课程:烹饪工艺学、烹饪营养学、烹饪原料学、烹饪化学、餐饮服务管理、酒店营销学、烹饪卫生学、宴席菜单设计、消费心理学等。

实践课程:中国名菜(热菜实际操作)、中式面点、西式面点、食品雕刻、基本功训练、冷菜拼盘等。

【就业方向】星级酒店、大型餐饮连锁企业单位从事烹饪与营养技术和餐饮服务与管理工作,到大中专院校、大型集团、政府机构从事后勤管理等工作,也可到职校和培训机构从事相关专业的教育工作。

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烹饪工艺与营养专业分数线>

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