观赏植物栽培与养护、礼仪插花、花艺美术、干花与压花艺术、中国传统插花艺术、花艺工程设计与制作、室内绿植设计与养护、现代花艺等课程。花卉生产与花艺技术专业毕业生，主要面向花艺环境设计专业、花艺专业及辅助性活动行业的环境花艺技术人员、插花员等职业群，能够从事观赏植物栽植与养护、花艺设计与应用、花艺景观设计与制作等工作的高素质技术技能人才。
