学生投票人数:46人
综合满意度 | 占比 |
五星 | 65% |
四星 | 21% |
三星 | 10% |
二星 | 0% |
一星 | 4% |
学生投票人数:56人
办学条件满意度 | 占比 |
五星 | 58% |
四星 | 17% |
三星 | 17% |
二星 | 0% |
一星 | 8% |
学生投票人数:43人
教学质量满意度 | 占比 |
五星 | 59% |
四星 | 25% |
三星 | 14% |
二星 | 0% |
一星 | 2% |
学生投票人数:40人
就业满意度 | 占比 |
五星 | 49% |
四星 | 32% |
三星 | 5% |
二星 | 12% |
一星 | 2% |
烹饪工艺与营养专业主要课程:烹调工艺学、中国饮食文化概论、烹饪原料学、烹饪营养学、食品卫生与安全、餐饮管理实务、餐饮市场营销、宴席设计、现代厨房管理、食品雕刻、面点工艺学、面点工艺制作、刀工勺工基础训练、徽菜制作、江苏菜制作、四川菜制作、山东菜制作、广东菜制作、调酒技术、大学英语、计算机基础等课程。
相关证书:经考核合格,学生可获得计算机、英语等级证书,还可以获得中式烹调师、中式面点师、营养师、餐饮业职业经理人、调酒师等多种国家职业资格证书。
就业方向:学生毕业后可到大中型酒店、大型超市、快餐连锁企业和其它餐饮企业,从事专业技术和管理、菜肴新品种开发、员工培训,以及到大中专院校、大型集团、政府机构从事后勤管理等工作;也可到职校和培训机构从事相关专业的教育工作。英语较好的学生可推荐到国外餐饮企业工作。