一、培养目标:面向新兴产业本专业面向正在蓬勃发展的观光农业行业,培养适应现代观光农业发展,具有从事观光农业实际工作的综合职业能力和全面素质,掌握观光农业生产、加工、营销、管理、服务及园区绿地规划设计技术的高级技术应用性专门人才和管理人才。二、培养方式:实施工学交替坚持校企合作、工学结合,实施“学期交替、分段提升”培养模式,即按照“上学期在校内、下学期在企业的学期交替”。充分实践理论教学与实践操作相结合的办学方针。一年级着眼观光型蔬菜栽培与经营管理岗位能力培养,二年级着眼观光型花卉种植与经营管理岗位能力培养,三年级着眼观光旅游与综合管理岗位的能力培养,循序渐进,稳定培养学生的职业能力。并且在锻炼综合能力素质的同时使学生“带薪”实习实训。三、培养特色:着眼能力本位以考促练,以赛促训,实施“双证制”(职业技能证与毕业证)。本专业入职特重要的证书包括农技师证书、园艺师证书、插花员证书、导游证等;业余职业能力锻炼平台包括职业技能竞赛、特色文体活动和专项“微训”活动等;同时开展创业辅导,目前与本专业有关的创业起航公司1个。四、师资队伍:推行专兼结合通过转型发展和校企合作,目前本专业储备教师12人,其中企业聘请从事观光农业经营管理人员教师5人,外请其他高校教师2人,充分体现校企耦合的教学方针。
五、实训设施:立足高端培养坚持厚基础、精技能、高素质的培养原则,校企合作,做、教、学合一,并通过仿软件真实训模拟、岗位模拟和企业实践等方式强化技能培养。
现校内拥有实践教学基地7处,校外实习实训企业5家,包括国家级观光农业园区台湾农民创业园高科技产业实训基地,国家AAAA级观光旅游区马鞍山采石矶风景区。六、就业方向:对准适用岗位观光农业属于国家大力支持的新型现代产业,自80年代发展至今,城中城郊已具规模,发展态势欣欣向荣,支撑该产业的市场人才却紧缺,这为培养该产业人才的专业提供了历史性良机。本专业毕业生可选择生态农业园区、休闲观光农业园区、都市型综合性农业开发区、高端自然风景区等,从事观光旅游产品的培育、营销、综合管理等相关工作;可从事观光园区的管理、规划等岗位工作;也可因地制宜把握国家政策自主创业。七、信息咨询:提供多元信息本专业2015年招收新生30人。有关招生及专业信息可咨询专业老师杨老师13865967316,招生专员孟老师18949630218、王老师18955530411,或学校招生办潘老师0555-8215015。更多详情请登录我系网站(http://www1.massz.cn/jjgl/),或查询我系百度贴吧“马鞍山师专经管系吧”、新浪与腾讯微博“马师专经管系团总支”,或加入QQ(2096647311)交流查阅。