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2024年太原城市职业技术学院酒店管理与数字化运营专业

摘要: 太原城市职业技术学院酒店管理与数字化运营专业是一个很好的专业,本页面将展示太原城市职业技术学院的学生对酒店管理与数字化运营专业的真实评价,包含综合满意度、就业满意度等。

一、太原城市职业技术学院酒店管理与数字化运营专业好不好?

综合满意度:4.0分

学生投票人数:12人

综合满意度 占比
五星 43%
四星 33%
三星 16%
二星 0%
一星 8%
办学条件满意度:4.1分

学生投票人数:12人

办学条件满意度 占比
五星 51%
四星 25%
三星 16%
二星 0%
一星 8%
教学质量满意度:3.6分

学生投票人数:11人

教学质量满意度 占比
五星 27%
四星 46%
三星 9%
二星 0%
一星 18%
就业满意度:4.1分

学生投票人数:11人

就业满意度 占比
五星 46%
四星 36%
三星 9%
二星 0%
一星 9%

二、太原城市职业技术学院酒店管理与数字化运营专业怎么样?

酒店管理与数字化运营(文理)一、培养目标本专业面向国内外高星级酒店、连锁酒店集团、高端餐饮公司、精品民宿、物业管理公司等相关企业,培养懂精准服务、能数字化运营、善于智慧化管理的复合型技术技能人才。毕业生可在国内外住宿、餐饮等相关企业,从事前厅、房务、餐饮、营销、人力资源等部门的服务、管理与运营工作。本专业注重提高学生的形象礼仪、语言表达和人际交往沟通交流的能力,培养学生熟操作、强服务、善沟通、会培训、能设计、懂管理,通过职业磨练在3-5年的时间内成长为中层管理者。二、主要课程饭店管理概论、前厅服务与管理、餐饮运行与管理、客房服务与管理、调酒与酒吧经营、茶艺与茶文化、宴会设计、酒店收益管理、创业创新项目实践、饭店英语、酒店礼仪、沟通技巧、形体训练、饭店公共关系、酒店市场营销、酒店人力资源管理、数据分析与应用、民宿管理实务等。三、教学模式 采用“两学一做、以赛促学”的人才培养模式,以高星级酒店就业为主方向,结合现代文化旅游服务为拓展方向,第一学年以通识知识和理论教学为主,同时开设短期“校外专家走进来、学生体验走出去”模式,让学生亲临酒店经营管理现场,增强认知学习。第二学年以专业课程和强化服务技能训练为主,通过参加国家级、省级有关餐厅服务技能大赛、茶艺大赛等来增强学生专业技术水平,强化素质提升和实操能力。第三学年组织学生校外五星级酒店和特色酒店实习,或者帮助学生自主创业,既可以强化前两年理论知识和专业训练内容,又为学生未来发展提供好的选择。四、实训实习条件校内实训场所:形体房、语音室、茶艺室、餐饮综合实训室及前厅客房理实一体化教室。校外实训基地10个,主要分布在太原:丽华大酒店、万狮京华维景酒店、东港海逸、海外海等;北京四、五星级酒店:北京香格里拉饭店、北京威斯汀大酒店、港澳中心瑞士酒店、北京融通远望楼宾馆、北京华宇假日酒店、广州花园酒店等。五、就业方向 1、高星级酒店(四、五星)餐厅、客房、前厅、康乐服务员;2、高星级酒店各部门文员;3、中低星级酒店(三星以下)餐厅、客房、前厅等部门领班、主管;4、社会餐饮楼层、部门经理;5、各类酒店人力资源部培训师;6、调酒师;7、茶艺师。

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