培养目标:培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业素养，掌握烹调工艺与营养专业必须的文化基础、专业知识和操作技能，具备餐饮行业一线生产和经营管理能力，胜任现代餐饮、酒店工作的高等素质技术技能人才。职业技能证书：国家高级(三级)中式烹调师、中式面点师职业技能等级证书。就业方向：主要就职于各大宾馆、星级酒店、餐饮等相关单位，从事烹饪技术和管理等工作。
