高校库

2024年广州华商职业学院中西面点工艺专业

摘要: 广州华商职业学院中西面点工艺专业是一个很好的专业,本页面将展示广州华商职业学院的学生对中西面点工艺专业的真实评价,包含综合满意度、就业满意度等。
查看中西面点工艺:专业分数线 >

一、广州华商职业学院中西面点工艺专业怎么样?

专业致力于培养适应现代餐饮业发展要求,培养适应地方经济建设和社会经济发展需要的,掌握较为系统的中西面点工艺专业知识。培养从事中、西式面点制作、面点创新开发、厨房管理等高素质、技术管理型人才。中式面点方向【主要课程】:食品营养与卫生、面点工艺学、中式面点制作、糕饼装饰工艺、糖艺制作、冷拼与食品雕刻、宴席设计等。西式面点方向【主要课程】:食品营养与卫生、烘焙工艺学、西式面点制作、蛋糕与面包制作技术、糕饼装饰工艺、巧克力制作工艺、糖艺制作、裱花工艺、宴席设计等。【就业方向】:本学院是国家中餐繁荣基地,优秀生可去国外实习。学生可根据个人发展定位,在校期间可考取中级中式面点师、中级西式面点师等职业资格证书,毕业后能够在大中型酒店、餐饮企业及西饼房、烘焙食品企业从事中、西点生产技术、设计开发及管理工作。晋升职位有中西点厨师长、行政总厨、餐饮总监、中职校实训指导老师等,也可自主创业(糕点饼房)。

继续看:广州华商职业学院
中西面点工艺专业分数线>
继续看:广州华商职业学院
中西面点工艺专业选科要求>

联系我们 | 关于我们 | 行业认证 | 侵权必究

版权所有:成都圆梦时刻科技有限公司
法律顾问:泰和泰律师事务所
工信部备案:蜀ICP备19003399号-3
川公网安备 51019002003509 增值电信业务经营许可证川B2-20200171