冰雪运动与管理专业培养具有较好的科学、文化素养和高度的社会责任感，具备现代教育、健康理念，系统掌握冰雪运动与管理的基本理论、基本技能和基本方法，具有创新精神和实践能力。主要服务于省内外各地区，从事冰雪运动的健身咨询、技术指导、组织管理等方面工作的技能型专门人才。初院冰雪专业注重教学内容的革新和专业技能的强化,以“体能+技能+特长+素质”的人才培养模式满足省内外冰雪就业市场的变化，以冰雪文旅经济发展实际为出发点，培养能植根吉林区域辐射东北三省的技术型、应用型、管理型人才。主干学科：体育学、运动解剖学、运动生理学等。核心课程：体能训练、基础滑雪、基础滑冰、冰雪运动赛事报道、体质测量与评价等。
