培养目标：培养具备食品营养与配餐、健康管理、营养干预、功能食品研发与生产、食品营养成分分析等方面的相关专业知识和基本技能；面向营养保健食品加工人员、营养食品营销人员、公共营养师、营养配餐员、健康管理师等职业群，培养能够从事营养食品生产、营养配餐、营养健康服务、协助功能营养食品开发等工作的高素质技术技能人才。主干课程及实践环节：营养膳食设计与配餐、营养教育与干预、健康管理实务、营养与疾病、中医营养学基础、营养食品开发与评价、特殊食品加工技术、天然食物开发、食品检测技术、食品生产管理等课程；校内专项能力与综合实训能力、企业岗位教学实践和企业顶岗实习。就业方向：面向营养配餐机构、企事业单位、社区营养咨询与指导机构、健康体检中心、特殊人群和普通人群健康管理机构、各级市场监督管理机构、功能性食品生产企业、食品餐饮行业等。主要从事职业营养配餐师、功能食品开发研究员、营养和保健知识培训讲师、食品分析检验人员等。专业咨询电话：18846815939
