畜牧兽医专业是晋中职业技术学院最早成立的专业,于2006年在原山西省晋中农业学校畜牧兽医专业的基础上经过广泛社会调查和论证组建而成的高职专业，专业致力于动物养殖和疾病防控，重视实践操作，技术性强，积淀着精粹的专业文化底蕴，历经半个世纪的办学历史，名师高徒辈出，社会影响深远。毕业生遍布北京、上海、江苏、山东、河南、新疆等全国二十多个省市，绝大多数都曾或已成为行业骨干。一、培养目标培养理想信念坚定、具有社会主义核心价值观，德智体美劳全面发展，适应区域经济的发展需要，面向畜牧业和畜牧兽医服务业，特别是畜禽生产领域的猪场饲养管理人员、动物疾病防治领域的兽医师等相关职业群，能够从事畜禽饲养管理、配种繁育、环境控制、疾病诊断、疾病防治、产品及相关用品营销等工作的高素质技术技能人才。二、主干课程近年来，畜牧兽医行业发展迅速，企业和用人单位对相关职位的人才需求也有所改变。因此，本专业以适应行业转型、市场需求为基本宗旨，以培养学生职业能力为核心要求，试行OBE人才培养模式，理论教学与实践教学相融合，根据学生兴趣，针对性培养畜牧兽医专业学生核心职业技能，增强教学活动的职业针对性，使学生将来毕业后能够更好地适应职业岗位。专业基础课：基础化学、生物化学、动物解剖学、微生物、动物病理学、药物临床应用技术、临床诊疗技术、畜禽遗传繁育技术。专业核心课：动物疾病防治、智能化养猪技术、智能化养禽技术、智能化牛羊养殖技术、营养与检测技术、畜禽环境卫生。三、课程改革试行“OBE”人才培养模式，通过明确具体的核心能力来精准培养目标；顺应现代畜牧业发展趋势，将物联网、云计算、大数据及人工智能等新一代信息技术等智慧畜牧知识融入传统课程，使学生毕业后能迅速适应岗位，进入最佳工作状态。四、实训基地山西省重点实训基地——动物疫病检测中心已于2019年7月全面完成，新建、改建13个实训室，新增仪器设备126台套，共526件，占地面积共600m2，建筑面积1200m2，总投资450余万元。动物疫病检测中心建设完成之后，以互联网技术为基础，实验室诊断为依据，联合我省同类高职院校及行业知名企业，共同建立动物疫病检测技术服务与应用协同创新平台，通过检测云平台、网上互联、云计算中心等，整合畜牧兽医服务资源，一方面满足畜牧兽医课程实训需求，提高学生实践动手操作能力，也能为专业教师提供科研平台，提升科研能力，服务教学。另一方面为养殖户提供科学、高效、数据化、可视化和个性化检测服务，帮助养殖场规避养殖风险，促进我省畜牧业健康发展；为今后从事畜禽生产奠定坚实基础，最终实现校企共赢。还可承担全省畜牧兽医行业职业技能鉴定和技术培训任务；也可为本区域养殖户提供技术培训和技术服务，进一步扩大辐射带动能力和区域影响。五、师资队伍畜牧兽医专业拥有一支高职称高学历高水平的优秀教师团队。现有专任教师17人，其中副教授10名，研究生以上学历10人，其中全日制硕士研究生8名，博士研究生2名。六、校企合作在学院校企合作理事会和专业建设指导委员会的指导下，与企业进行“机构互设、文化融合、订单培养”的校企合作运行机制建设。深度合作的校企合作包括太原傲农生物科技有限公司、大北农饲料有限公司、温氏集团、汉世伟食品集团有限公司、北京德青源农业科技股份有限公司等。合作企业从以下几方面与本专业深度合作：参与人才培养方案制定；提供师资与实践教学素材，委派专业技术人员讲授实践课程或来校进行专业技术讲座；设立"校企合作专项奖学金"；成立订单培养班；为我校学生优先提供工作岗位和晋升机会。校企共建现代化种养结合生态园实训实习基地，为我专业人才培养模式的优化、实践课程的提升、与企业的“零距离”对接提供基础保障，并在丰富实验实训项目的前提下，改善农业生态环境，防止水土流失，实现可持续发展和良性循环，推进区域养殖业发展，为提升高效农业规模经营创造条件。七、专业建设1.省级示范校重点建设专业“畜牧兽医”专业2.省级重点建设专业储备项目“畜牧兽医专业”3.山西省优质高等职业院校建设——“健康养殖与动物疫病防控”专业群4.《高等职业教育创新发展行动计划（2015-2018年）》项目认定畜牧兽医骨干专业5.全国畜牧兽医高水平专业群建设联盟成员单位6.省职业教育教师教学创新团队“畜牧兽医”专业教师团队7.《高等职业教育创新发展行动计划（2015-2018年）》项目认定畜牧兽医“双师”培训基地8.山西省重点实训基地——畜牧兽医重点实训基地9.《高等职业教育创新发展行动计划（2015-2018年）》项目认定动物保健与疾病防控协同创新中心10.山西省“高水平高等职业学校和专业群建设计划”——畜牧兽医专业群