旅游管理（导游方向）培养目标:本专业旨在培养热爱旅游事业，具备使用双语导游服务的能力，掌握酒店管理技能的旅游服务高素质技能型人才。学生在校期间可取得全国导游资格证书。主干课程:旅游英语、旅游日语、旅游口语、导游基础知识、旅游政策与法规、导游业务、中国旅游地理、旅游资源与开发、公关礼仪、商务会议接待与管理、前厅与客房服务与管理、酒店经营与管理、中外民俗与旅游文化、旅行社经营管理、会展旅游与策划等。就业方向:在旅游企事业单位从事服务和管理工作；从事导游业务，尤其是外语导游业务工作；在各企事业单位从事会议接待或管理工作；在星级酒店从事管理工作；旅游与休闲行业的自主创业。相关资格证书：大学英语应用能力证书、计算机一级证书、全国导游资格证书。

旅游管理（酒店管理方向）培养目标:本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德智体美全面发展，具备酒店管理专业所需的基础理论知识和专业知识，掌握酒店、餐饮企业管理方法、运作方式及较高服务技能与管理水平，具有良好职业道德及敬业精神的高技能人才。主干课程:饭店英语、饭店管理概论、酒店服务与礼仪、餐饮服务管理、酒水知识与酒吧服务、前厅服务管理、客房服务管理、会展服务管理、康乐服务与管理、酒店人力资源管理、旅游营销与管理、宴会设计管理、酒店督导等就业方向:高档星级酒店（宾馆、饭店）及餐饮企业管理、服务第一线，从事营销、流程管理、前厅接待、客房服务及客户关系处理等工作。相关资格证书：大学英语应用能力证书、计算机一级证书、前厅服务、客房服务、茶艺师等资格证书。

旅游管理（茶艺方向）培养目标：本专业旨在培养掌握必要的茶艺业务知识和基本技能，具备较强茶艺知识、交流及社会交际场合能力，能在旅游、酒店、茶艺行业及涉外业务中从事相关业务活动的高技能应用型专门人才。主干课程：茶学概论、中国茶文化、茶艺理论与茶艺表演、茶艺礼仪、茶叶市场营销学、茶叶营养与保健、现代饮食业经营管理、茶店经营与管理、茶叶市场贸易学、消费心理学、茶艺技能训练等就业方向：本专业毕业生主要面向全国各类高档、大型茶艺馆、茶叶生产、经营与贸易公司、四、五星级饭店，从事茶艺、茶叶产品经营与销售、餐饮服务与相应的管理工作。资格证书：大学英语应用能力证书、计算机一级证书、中级茶艺师证书