【培养目标】培养拥护党的基本路线，掌握园艺技术专业必备的基础理论和专门知识，具有从事专业实际工作的综合职业能力和全面素质，适应生产、建设、管理、服务第一线需要的，德、智、体、美等全面发展的高等技术应用性专门人才。【主要课程】植物与植物生理、观赏植物生产技术、蔬菜生产技术、果树生产技术、园艺植物病虫害防治技术、园产品贮藏与加工技术等。【专业技能证书】全国高等学校英语应用能力考试A、B级证书；花卉、蔬菜、绿化工等技能证书。【就业方向】园艺技术指导站、林业站、研究所、花木公司、公园等以及花卉、蔬菜、果树的研究、生产、销售、管理等。(茶果)【主要课程】植物与植物生理、果树生产技术、茶树生产技术、茶果贮藏与加工技术、茶果经营与管理、茶果育种技术等。【专业技能证书】全国高等学校英语应用能力考试A、B级证书；果树工、评茶员、植保工、茶叶师、茶叶加工工等技能证书。【就业方向】园艺指导站、茶业站、研究所、茶果相关公司等以及果树、茶叶的研究、生产、销售、管理等。(设施园艺)【主要课程】植物与植物生理、设施花卉、设施蔬菜、设施果树、园艺植物种苗生产、园艺设施使用与维护、园产品贮藏与加工等。【专业技能证书】全国高等学校英语应用能力考试A、B级证书；花卉工、蔬菜工、育苗工等技能证书。【就业方向】园艺技术指导站、研究所、花木公司、农业示范园等以及花卉、蔬菜、果树的研究、生产、销售、管理等。

(蔬菜)【主要课程】植物与植物生理、蔬菜栽培、园艺设施、蔬菜病虫害防治技术、蔬菜贮藏与加工等。【专业技能证书】全国高等学校英语应用能力考试A、B级证书；蔬菜工、育苗工等技能证书。【就业方向】园艺技术指导站、研究所、蔬菜公司、农业示范园等以及蔬菜的研究、生产、销售、管理等。