动物防疫与检疫专业

（省级特色专业、国家骨干高职院校重点建设专业）

专业特色：本专业为省级特色专业，是国家骨干高职院校重点建设专业之一，也是学院“2+1”四段式工学结合人才培养模式改革试点专业之一。本专业注重学生实践能力的培养，通过校内课程实验实习、校内实训基地实训、企业顶岗实习等途径，培养学生动物疫病防治、检疫检验、畜产品安全检测等技术，专业技术性较强。

培养目标：培养适应畜牧业生产需要，综合素质较高，面向动物防疫、疫病防控、畜产品检疫检验岗位群，从事动物防疫检疫、疫病防治、畜产品安全检测、畜产品卫生检验、兽医卫生监督与管理等工作的高素质技能型专门人才。重点培养动物防疫、疫病防治、食品的检疫、安全检测等方向的高素质技能型专门人才。

主修课程：动物生物化学、动物解剖生理、动物微生物、动物病理、动物药理与毒理、兽医临床诊断、禽病防治、猪病防治、牛羊病防治、动物防疫技术、动物检疫技术、食品微生物检验技术、食品理化检验技术、兽医卫生检验、兽医法规等15门核心课程。第5学期，学生根据预就业岗位进行禽病防治、猪病防治、牛羊病防治以及动物检疫检验、食品安全检验等技术的强化训练。第6学期，到校外企业预就业岗位顶岗实习，掌握预就业岗位综合技能，实现毕业与就业岗位职业技能“零距离”对接。

技能或职业资格证：学生可考取动物疫病防治员、动物检疫检验员、兽医化验员、食品检验工等职业资格证书。

就业方向：毕业生适宜到各类畜禽养殖场、动物医院、动物防疫检疫站、动物疫病预防与控制中心、动植物检疫检验局、畜禽屠宰厂及加工厂、自主创办的畜牧兽医综合实体等单位就业，从事动物疫病的预防、诊断与治疗，技术服务、兽医卫生监督、动物防疫及动物产品检疫检验等工作。

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