下设中国古典舞基训、中国民族民间舞、舞蹈武功、创作剧目、钢琴伴奏五个教研室。有专业教师40余人，副教授及以上职称16人，讲师12人，研究生10人。

主要课程：中国古典舞基本功训练、舞蹈武功、民族民间舞、剑器、身韵、水袖、剧目、舞蹈基础理论、音乐基础训练、化妆、艺术实践、计算机等。陕西艺术职业学院舞蹈系为原陕西艺术学校舞蹈教研室，成立于1990年，2010年10月陕西艺术学校升格为陕西艺术职业学院后，舞蹈教研室正式改为舞蹈系，至今已走过许多年头。在学院领导帮助和舞蹈系各位老师的共同努力下，舞蹈系有了一套完整的教学体系，并建立了一整套科学、规范的教学管理规章制度，实行科学管理，依法治教，确保了教学质量的稳步上升。2013年，舞蹈系舞蹈表演专业被评为省级重点专业。2013年2月参加了陕西高等教育教学改革项目研究并申请了课题《复合型舞蹈人才培养模式改革研究》，于2015年10月已合格结题。2014年7月舞蹈系被选为陕西省高等职业院校专业综合改革试点，成功申报课题《陕西省高等职业院校专业综合改革试点项目》。2016年“舞蹈表演”专业获批一流专业培育项目。2017年成果《基于“长恨歌实训演出模式”培养高职类舞蹈人才的研究与实践》获得省级教学成果奖二等奖，同年成功申报省级三年行动计划“长恨歌”实训基地建设项目。舞蹈系已培养出一大批深受社会和用人单位欢迎的舞蹈演员、舞蹈编导、舞蹈教师，遍布全省各市、县歌舞团、部队文工团、大中型演艺公司等艺术团体。与陕西长恨歌艺术团合作，承担大型实景历史舞剧《长恨歌》演出，其中90%的演员来自该系舞蹈专业学生，从2006年至今演出达千余场。2018年我系招收了陕西省歌剧舞剧院委培班、华清池长恨歌资助班共计60余人，为陕西顶尖演出团体演员梯队培养了后备力量。舞蹈系拥有一批专业能力强、基本功扎实的教师队伍。现有专业教师40余人，其中副教授及以上职称16人，“双师型”教师24人，研究生学历12人。许多专任教师毕业于北京舞蹈学院、中央民族大学等著名高等艺术院校，还聘请一些任职国家艺术团体的教授专家，在师资配备方面具备了培养高素质、技能型舞蹈专业人才的显著优势。舞蹈系设有中国古典舞教研室、中国民族民间舞教研室、剧目创编教研室、舞蹈武功教研室、舞蹈音乐（钢琴）伴奏教研室。舞蹈系十分重视教学实训与艺术实践，与以下艺术院团合作建立实习就业基地：陕西旅游集团长恨歌艺术团、陕西演艺集团、陕西省歌舞剧院、西安大唐芙蓉园艺术团、西安唐乐宫艺术团、西安大明宫艺术团、陕西省民间艺术剧院、陕西省人民艺术剧院、陕西省杂技艺术团、陕西省京剧团、杭州宋城艺术集团有限公司、重庆武隆印象文化演艺有限公司、长庆油田文工团。舞蹈表演专业艺术实践活动一览表序号项目名称合作企业主要演出内容地点1长恨歌陕西旅游集团总公司大型实景历史舞剧《长恨歌》临潼﹒华清池2黄帝陵祭祖黄帝陵园区管委会清明“黄帝陵”大型祭祖盛典仪式表演黄帝陵园区3南城门入城仪式西安南城墙艺术团南城门仿古入城仪式表演西安南城墙4宋城千古情系列杭州宋城艺术团杭州“宋城千古情”宋城“吴越千古情”剧场大型舞蹈表演杭州﹒宋城5张艺谋———印象系列重庆武隆演艺基地艺术团《印象﹒武隆》实景大型舞蹈表演重庆﹒武隆6《唐﹒大明宫》大明宫园区管委会《大明宫》仿唐乐舞实景演出西安大明宫7雁塔祈福·钟鸣五洲陕西广播电视台大雁塔《雁塔祈福·钟鸣五洲》祈福盛典大型广场表演西安大慈恩寺曲江大唐不夜城多年来，舞蹈系师生创作、表演的作品在各类舞蹈大赛均取得瞩目成绩并获得高度评价，取得了显著的教学成果：2003年，全国文华艺术院校第七届“桃李杯”舞蹈大赛优秀表演奖、优秀剧目奖。作品：《大把把辫子》、《鼓红》、《火》2004年，陕西省“艺院杯”舞蹈比赛表演金奖。作品：《任逍遥》、《大卓玛小卓玛》2006年，“陕西舞蹈荷花奖”舞蹈比赛表演金奖。作品：《孔乙己》2008年，“陕西舞蹈荷花奖”舞蹈比表演金奖。作品：《漫漫草地》、《家·梅表姐》2012年，全国文华艺术院校第十届“桃李杯”舞蹈大赛表演二等奖、原创教学剧目三等奖，“陕西舞蹈荷花奖”舞蹈比赛专业组群演金奖、优秀创作奖、优秀组织奖。作品：《吼秦腔》2012年，“陕西舞蹈荷花奖”舞蹈比赛专业组学习剧目表演银奖。作品：《梨园新韵》2012年，“陕西舞蹈荷花奖”专业组独舞表演金奖。作品：《香妃戎装像》2013年，全国职业院校技能大赛中国舞类三等奖2014年，陕西省职业院校技能大赛中国舞类金奖2014年，陕西省大学生艺术展演舞蹈类金奖2015年，全国大学生艺术展演舞蹈类银奖2016年，陕西省职业院校技能大赛一等奖2016年，全国大学生艺术展演二等奖2017年，陕西省职业院校技能大赛一等奖2017年，全国职业院校技能大赛二等奖2017年，全国美育艺术展演一等奖2018年，陕西省职业院校技能大赛一等奖2019年，陕西省职业院校技能大赛一等奖