工艺美术品设计与制作专业培养目标：培养掌握工艺美术（工艺绘画、工艺美术品设计与制作）方向的设计理论与实践，从事工艺绘画、工艺美术品设计制作，适应综合工艺绘画、玉器雕刻、陶瓷、工艺雕塑小品设计制作、漆艺等的专业技术工作的应用型技术人才。主要课程：素描、色彩、装饰画、中外工艺美术史、构成基础、软件基础、玉雕设计与制作、白描、书法、国画、民间工艺、油画、泥塑、民间工艺、综合材料工艺、漆艺等。就业方向：在工艺美术品制作企业、与工艺美术相关的行业、工艺美术设计工作室中从事工艺绘画产品的设计原创及工艺制作、礼品设计及制作、玉器、陶瓷、漆艺、特种工艺等工艺品设计与制作的岗位工作。1.工艺绘画方向：培养目标：本专业培养适应现代社会经济建设发展需要，具有良好的职业道德和文化素养，具备绘画基础理论知识和较强的绘画造型能力，能够在文化艺术领域、企事业单位从事工艺绘画产品的设计、原创以及工艺美术品制作的人才。主要课程：书法、线描、篆刻、中国绘画简史、构成基础、国画材料与技法、风景写生、花鸟画、人物画、山水画、装饰画、壁画、扇面小品、装裱、计算机软件基础等。就业方向:本专业主要面向的职业为工艺美术品制造人员，专业化设计服务人员，工艺美术与创意设计专业人员，自主创业经营。2.民族工艺品制作方向：培养目标：本专业以市场、行业需求为导向，面向工艺美术品企事业单位和工艺美术产品生产（管理、服务）一线，培养德智体美全面发展，掌握掌握民族工艺品设计与制作和民族工艺品展示基本理论知识，具有计算机应用辅助制图、玉雕设计与制作、工艺品营销等方面职业能力，能在工艺品企事业单位和装饰设计企业从事工艺品艺术设计与制作等职业岗位技术工作，具有高素质技能型可持续发展的职业人才。主要课程：色彩，速写，构成基础，计算机辅助设计Ⅱ(Photoshop)，玉雕工艺品设计与制作，民间泥塑工艺，中国工艺美术史，传统纹样，应用书法等课程。就业方向:本专业主要面向的职业为工艺美术品制造人员，专业化设计服务人员，工艺美术与创意设计专业人员，自主创业经营。