主要课程:食品营养学、中医养生基础、保健管理实践、膳食设计、食疗与实习、创意菜单设计、食品理化检验技术、食品感官品评、食品贮藏与保鲜等课程。就业方向:可在托幼机构、养老机构、妇幼保健机构或者政府部门、学校等从事膳食营养师工作,可做营养咨询师、健康管理师,从事食品营养强化、平衡膳食设计、食品营养指导等方面的工作,亦可在食品营养检测部门从事营养分析检测工作。