旅游类含酒店管理与数字化运营、旅游管理专业酒店管理与数字化运营专业主干课程酒店管理概论、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、酒店服务礼仪、酒店市场营销、酒店人力资源管理、酒店服务心理、客源国概况等。
培养目标:培养具有从事本职业领域实际工作的基本技能和初步能力,掌握本专业必备的基础理论知识和专门知识,具有良好的职业道德和敬业精神的,熟悉餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、服务礼仪等业务的高素质技术技能型专门人才。
就业方向本专业具有多家校企合作单位,均为达四星级以上标准的酒店,学生毕业后主要就职于前厅预定、礼宾、行李接待、收银、餐饮服务、客房服务、会议接待等对客服务或酒店管理岗位工作。旅游管理专业主干课程旅游概论、导游基础、导游实务、餐饮服务与管理、旅游地理、酒店服务礼仪、旅行社经营管理、旅游市场营销、客源国概况等。培养目标:培养掌握现代旅游管理基本原理、方法和手段,熟悉旅游政策法规与国际旅游惯例,了解旅游业发展的基本趋势,熟悉旅行社、酒店及度假区等旅游企业生产、服务、管理等业务的高素质技术技能型专门人才。
就业方向学生毕业后主要就业方向为旅行社、旅游服务公司、旅游咨询企业和旅游媒体等服务第一线,从事管理、服务等方面的岗位技能工作或技术和管理工作。