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2024年广东南华工商职业学院烹饪工艺与营养专业

摘要: 广东南华工商职业学院烹饪工艺与营养专业是一个很好的专业,本页面将展示广东南华工商职业学院的学生对烹饪工艺与营养专业的真实评价,包含综合满意度、就业满意度等。
查看烹饪工艺与营养:专业分数线 >

一、广东南华工商职业学院烹饪工艺与营养专业好不好?

综合满意度:3.5分

学生投票人数:76人

综合满意度 占比
五星 21%
四星 33%
三星 27%
二星 13%
一星 6%
办学条件满意度:2.9分

学生投票人数:83人

办学条件满意度 占比
五星 14%
四星 21%
三星 25%
二星 22%
一星 18%
教学质量满意度:3.5分

学生投票人数:68人

教学质量满意度 占比
五星 16%
四星 36%
三星 32%
二星 14%
一星 2%
就业满意度:3.7分

学生投票人数:68人

就业满意度 占比
五星 22%
四星 42%
三星 27%
二星 4%
一星 5%

二、广东南华工商职业学院烹饪工艺与营养专业怎么样?

培养目标:培养具有烹饪技艺、餐饮经营管理知识和服务技能,从事高星级酒店、国际餐饮企业的烹饪及经营管理工作的高级应用型技术管理人才。

主要课程:酒店管理概论、管理心理学、餐饮管理经营与服务、饮食文化、烹饪概论、西餐制作、烹饪原料知识、原料加工技术、食品营养与卫生、运动营养学、烹饪美术、冷菜制作与食品雕刻、西餐制作等课程。

就业方向:高星级酒店、度假村、国际连锁餐饮企业从事烹饪、经营管理、服务员运动员营养顾问等工作。

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