培养目标：本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握幼儿卫生保健、健康管理以及幼儿教育的基本知识，具备保教结合技能，面向学前教育与儿童卫生保健行业的婴幼儿教育与保育、家庭教育指导、健康管理等岗位，从事婴幼儿发育监测与评价、健康指导、幼儿教育及家教指导等工作的高素质技术技能人才。主要课程：幼儿卫生与保健、幼儿发展心理学、幼儿教育学、幼儿营养与食品卫生、幼儿行为观察与分析、幼儿园健康教育、幼儿园社会教育、幼儿园科学教育、幼儿园语言教育、幼儿园艺术教育、钢琴基础与儿歌弹唱、舞蹈基础与幼儿舞蹈创编、美术基础与幼儿美术创作、儿童文学、普通话与教师口语等。就业方向：毕业后既可胜任儿童教育教学、儿童营养健康研究和管理工作，又能在儿童健康管理机构、儿童教育机构、儿童营养研发机构、儿童运动研究机构、媒体、图书出版部门、公司等从事相关的工作。
