培养目标：通过系统、完整地掌握学科的专业知识，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，掌握陶艺发展动态，掌握陶瓷艺术设计系统方法，将科学和艺术、艺术和市场、技术与美学相结合，能从事陶瓷工艺品设计、室内外陶瓷彩绘、室内外陶瓷雕塑、生活陶艺创作、陶艺培训的高素质技术技能型人才。就业方向：毕业生适合在各级陶瓷硏究所、陶瓷公司及生产厂家、工艺美术公司、工艺品进出口公司、设计公司、相关专业学校、环境艺术设计装饰公司等从事设计与制作、室内外艺术品陈设设计及相关教育工作，同时适合从事个体形式的陶瓷设计、陶艺制作、产品开发及营销等工作，毕业生可由学院推荐到广东、福建、浙江、江苏、湖南铜官、醴陵等地区工作。专业核心课程：美术基础、中国陶瓷史、陶瓷工艺学、装饰设计、中国花鸟画、书法、电脑辅助设计、写生创作考察（基础课程）、现代陶艺制作、拉坯成型、釉下五彩工艺、艺术陶瓷设计、陶瓷造型设计、陶瓷装饰设计（专业课程）、青花装饰、新彩装饰、陶瓷雕塑、陶瓷饰品设计、日用陶瓷造型设计、陈设陶瓷设计（提升课程）。