中药学专业于2018年正式招生,在“校企相融、德能并举、岗课一体、知行合一”、的培养模式下,主要开有中药学、中药炮制技术、中药鉴定技术、中药化学技术、中药制剂分析、中药调剂技术、药用植物学等专业课程,面向中药生产企业、中药种植基地、连锁药店及社区医疗机构等培养能够从事中药材生产、中药鉴定、中药调剂、中药饮片生产、中药制剂生产、中药购销、中药养护、中药学服务、中药质量控制等工作的高素质应用型技术技能人才。重点培养方向为中药材鉴定、中药加工炮制。