【葡萄酒文化与营销】培养目标与要求本专业培养能掌握酒店及葡萄酒相关企业经营管理方法和手段，通晓葡萄酒文化及历史内涵，具备在各类酒店及葡萄酒生产、营销、贸易等相关企业、时尚会所、高级餐馆等服务行业及其相关管理岗位从事管理、营销及服务的国际化应用型管理人才。就业方向本专业毕业生可在葡萄酒相关行业、高端酒店和餐饮机构担任高级伺酒师、高端酒店酒水经理、高级餐厅经理、酒吧管理者、酒庄营销者、酒窖运营者等岗位，从事葡萄酒管理服务与行销等方面工作。
