学生投票人数:64人
综合满意度 | 占比 |
五星 | 46% |
四星 | 28% |
三星 | 14% |
二星 | 3% |
一星 | 9% |
学生投票人数:76人
办学条件满意度 | 占比 |
五星 | 50% |
四星 | 15% |
三星 | 26% |
二星 | 3% |
一星 | 6% |
学生投票人数:57人
教学质量满意度 | 占比 |
五星 | 43% |
四星 | 21% |
三星 | 21% |
二星 | 7% |
一星 | 8% |
学生投票人数:58人
就业满意度 | 占比 |
五星 | 48% |
四星 | 20% |
三星 | 17% |
二星 | 3% |
一星 | 12% |
培养目标:培养从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮企业管理的高素质技术技能人才。主要课程:烹调工艺、食疗与养生、食品雕刻、湘菜制作工艺、西餐工艺、食品营养学、中国名菜制作、现代厨房管理、湘菜创新与研发、行政总厨管理方法与艺术等。技能证书:公共营养师资格证、高级面点师资格证、高级中式烹调师资格证、烹饪职业经理人资格证。就业方向:主要从事旅游酒店餐饮部、中高档餐馆业的烹饪技术岗位、营养配膳岗位和餐饮管理岗位的工作。