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2024年山东农业工程学院食品检验检测技术专业

摘要: 山东农业工程学院食品检验检测技术专业是一个很好的专业,本页面将展示山东农业工程学院的学生对食品检验检测技术专业的真实评价,包含综合满意度、就业满意度等。
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一、山东农业工程学院食品检验检测技术专业怎么样?

培养目标:本专业与澳大利亚维多利亚州戈顿(Gordon)技术与继续教育(TAFE)学院合作举办,澳方派遣优秀教师来我院授课并提供在澳大利亚的带薪实习机会,发放普通高等教育专科毕业证书和澳大利亚的TAFE毕业证书。在二年级、三年级英语水平达到规定要求后可申请到澳大利亚就读本科。本专业培养了解中、澳两国文化背景,具有中、英文两种语言能力,掌握扎实的专业理论和技能,了解国际先进的食品科学与技术,能够在跨国农产品、食品生产加工企业、进出口公司、高端餐饮等行业和食品监管机构从事食品的生产、贮运、销售、检验和管理等工作的高端技能型专门人才。专业特色:本专业与澳大利亚合作,30%的专业课程由澳方教师到我校任教,英语类课程安排较多,学生在强化英语学习的基础上,可以广泛学习澳洲在食品生产、产品研发、质量管理、营养分析、职业健康等领域的专业知识,赋予学生良好的语言交流能力和国际化的视野。核心课程:食品分析技术、食品微生物及检验、食品感官检验技术、粮油食品加工技术、畜产水产加工技术、食品发酵技术、果蔬贮藏加工技术、Supervise and maintain afoodsafety plan、Maintain OHSprocesses、Applywater management principles tothefoodindustry等。就业方向:可在跨国农产品、食品生产加工企业、进出口企业、高端餐饮等行业和食品监管机构从事食品的生产、贮运、销售、检验和管理等工作。

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