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2024年齐鲁医药学院食品质量与安全专业

摘要: 齐鲁医药学院食品质量与安全专业是一个很好的专业,本页面将展示齐鲁医药学院的学生对食品质量与安全专业的真实评价,包含综合满意度、就业满意度等。

一、齐鲁医药学院食品质量与安全专业怎么样?

食品质量与安全

培养目标:培养掌握食品质量与安全领域的基础理论、基本知识和基本技能,能在食品生产、加工和流通企业,食品检验机构、监督管理部门等相关部门从事生产管理、质量控制、产品销售、分析检测、检验检疫、安全评价、监督管理等方面工作的高级应用型专门人才。

干学科:食品科学与工程、生命科学、管理学。

主要课程:无机与分析化学、有机化学、食品微生物学、食品生物化学、食品营养与卫生学、畜禽解剖组织学、食品酶学、畜禽病理学、食品安全学、食品毒理学、食品法规与标准、动物卫生检验检疫、仪器分析、食品物流技术、食品营销学、食品质量与管理、食品分析。

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