培养目标本专业主要培养具备植物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在园艺及相关领域从事果树、蔬菜、花卉等方面的技术推广、经营、管理等工作的高级科学技术人才。能从事园艺产品经营管理、园艺植物遗传育种与良种繁育、园艺植物保护和科学研究等工作。要求学生掌握园艺植物栽培与保护、观赏植物培育与应用等基本理论，具有园艺技术开发和推广、园艺企业经营和管理等方面的基本能力和从事相关专业领域工作的适应能力。

课程设置植物学、植物生理学、园艺植物栽培学、园艺植物育种学、设施园艺学、观赏园艺学、植物保护学、园艺种苗生产技术、园艺规划设计、休闲园艺学、农产品安全检测技术、观赏植物应用与设计和园艺产品采后生理与技术等。

实践环节通过植物科技技能训练、园艺师实训、植物学、园艺植物栽培学、园艺植物育种学、植物保护学、园艺规划设计等课程的教学实习及科研训练和毕业论文、生产实习、毕业实习等实践教学环节，提高学生的实践操作技能，使学生了解生产现状，培养学生理论与实践相结合以及分析和解决问题的能力。

学制四年

所授学位农学学士学位

就业方向园艺领域教学或科研单位、园艺产业管理部门、园艺产品生产、销售、加工企业、园艺种苗花木公司、园艺产品贸易、园艺产业高科技园区等领域或部门。

园艺（观赏园艺）（090102本科）学位：农学学士学位培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，适应我国社会主义市场经济和现代化建设需要，具备优良品德、掌握生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能以观赏园艺植物为对象，从事观赏植物的生产、应用及园区规划等，具有良好的就业竞争力与可持续发展能力，能为区域经济建设以及社会发展服务的应用型、技术技能型高级专门人才。主干课程：植物学、植物生理生化、观赏植物栽培学、观赏植物育种学、园艺园区规划、植物造景学等、无土栽培学、园艺植物组织培养。就业方向：园艺园林企业、城建部门、风景区、园林规划设计部门、科研院所等领域。