培养目标：本专业培养适应现代旅游业发展需要，掌握旅游管理与服务教育专业基本理论、知识和技能，具备较高的思想道德素质、人文素质、业务素质和身心素质，服务地方经济，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作、各级各类旅游教育单位担任旅游职业教学和研究工作的应用型、复合型人才。主干课程：管理学原理、旅游经济学、旅游市场营销、旅游企业财务管理、统计学、基础会计学、管理信息系统、旅游电子商务、旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为学、教育学、心理学、教学方法论、现代教育技术、现代服务业管理、旅行社经营与管理、旅游政策与法规、旅游规划与开发、旅游商务英语。就业方向：本专业毕业生授予管理学学士学位，主要面向各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位、各级各类旅游教育单位、国内外五星级及以上各类酒店、高端社会餐饮业相关部门的服务与管理，也可从事大型会展服务与接待管理，旅游相关行业的服务运营与管理，以及中小学教学、职业技能培训、高铁空乘、银行金融机构等相关管理类的工作。
