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2024年吕梁学院食品科学与工程专业

摘要: 吕梁学院食品科学与工程专业是一个很好的专业,本页面将展示吕梁学院的学生对食品科学与工程专业的真实评价,包含综合满意度、就业满意度等。
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一、吕梁学院食品科学与工程专业好不好?

综合满意度:4.4分

学生投票人数:56人

综合满意度 占比
五星 72%
四星 14%
三星 8%
二星 3%
一星 3%
办学条件满意度:4.3分

学生投票人数:59人

办学条件满意度 占比
五星 69%
四星 10%
三星 11%
二星 5%
一星 5%
教学质量满意度:4.2分

学生投票人数:53人

教学质量满意度 占比
五星 64%
四星 15%
三星 11%
二星 7%
一星 3%
就业满意度:4.0分

学生投票人数:32人

就业满意度 占比
五星 61%
四星 9%
三星 12%
二星 6%
一星 12%

二、吕梁学院食品科学与工程专业怎么样?

食品科学与工程专业(本科),学制四年,授予工学学士学位。

培养目标:培养适应我国社会主义建设需要的德、智、体、美全面发展,系统掌握食品科学与工程领域的基本知识和基本技能,能在食品的生产、加工、流通及相关的教育、研究、卫生监督、安全管理等部门从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、检验检疫、教育教学等方面工作,具有宽广知识面、多领域适应能力的高级专门人才。

主要课程:高等数学、无机及分析化学、有机化学、食品化学、食品工程原理、食品生物化学、食品微生物学、食品营养与卫生、畜产品工艺学、软饮料工艺学、果蔬贮藏与加工工艺学、食品机械与设备、食品分析与检验、食品工厂设计等。

就业方向:在食品的生产、加工、流通及相关的教育、研究、卫生监督、安全管理等部门从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫、教育教学等方面工作。

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