生物技术专业培养具备生命科学的基本理论和系统的生物技术的基本理论、基本知识和基本技能，能在科研机构和高等院校从事科学研究和教学工作，能在工业、医药、食品、农林牧渔、环保、园林等行业的企事业单位和行政部门从事生物学以及生物技术有关的应用研究、技术推广与开发、生产管理和行政管理等工作的应用型、技能型人才。主要课程：普通化学、动物学、有机化学、植物学、分析化学、微生物学、细胞生物学、生物化学、植物生理学、仪器分析、遗传学、人体及动物生理学、分子生物学、发育生物学、基因工程、细胞工程、微生物工程。学制和学位：学制四年，授予理学学士学位。专业国标代码：071002
