培养目标:本专业学生主要学习生物技术方面的基本理论、基本知识,受到应用基础研究和技术开发方面的科学思维和科学实验训练,具有较好的科学素养及初步的教学、研究、开发与管理的基本能力。就业方向:该专业毕业生可以在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作。